Centec Oxytrans TR sử dụng công nghệ quang học (dynamic luminescence quenching), không dùng màng/chất điện phân, phản hồi cực nhanh T90 < 10 giây.

CENTEC OXYTRANS TR - CẢM BIẾN ĐO OXY ĐỈNH CAO CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG HIỆN ĐẠI

CENTEC Oxytrans TR là dòng cảm biến đo oxy trong chất lỏng và khí cao cấp đến từ CENTEC GmbH (Đức), được thiết kế chuyên biệt cho nhà máy bia, thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và công nghiệp sinh học. Thiết bị áp dụng công nghệ quang học tiên tiến dựa trên hiện tượng dập tắt phát quang động (dynamic luminescence quenching) chiếu ánh sáng xanh lam – xanh lục lên lớp chỉ thị bề mặt thủy tinh để đo lường chính xác nồng độ oxy. Điểm vượt trội của Oxytrans TR là hoàn toàn không sử dụng màng đo hay chất điện phân, giúp giảm thiểu tối đa nhu cầu bảo trì, kết hợp thiết kế đo trực tuyến, phản hồi nhanh (T90 < 10 giây) và kết cấu vệ sinh đạt chuẩn FDA, mang lại độ ổn định tuyệt đối cho quy trình sản xuất khắt khe.

1. Giới thiệu hãng CENTEC và công nghệ Oxytrans

CENTEC GmbH (Đức) là nhà sản xuất hàng đầu thế giới về thiết bị đo lường, cảm biến quy trình và hệ thống tự động hóa phục vụ ngành sản xuất bia, thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và công nghiệp sinh học. Hãng cung cấp các giải pháp đo trực tuyến, phối trộn chất lỏng và kiểm soát chất lượng giúp nhà máy tối ưu hóa vận hành.

CENTEC Oxytrans TR là cảm biến đo oxy trong chất lỏng và khí chuyên dụng. Thiết bị ứng dụng công nghệ quang học dựa trên hiện tượng dập tắt phát quang động (dynamic luminescence quenching). Bề mặt lớp chỉ thị thủy tinh được chiếu sáng bằng ánh sáng xanh lam – xanh lục, sự hiện diện của oxy làm thay đổi cường độ phát quang để xác định chính xác nồng độ oxy trong môi chất. Ưu điểm cốt lõi là không dùng màng đo hay chất điện phân, kết cấu vệ sinh phù hợp hoàn hảo với tiêu chuẩn ngành đồ uống hiện đại.

2. Tầm quan trọng của đo oxy trong ngành F&B

Oxy hòa tan đóng vai trò quyết định đến chất lượng, mùi vị và thời hạn bảo quản của bia, nước giải khát và thực phẩm dạng lỏng. Nồng độ oxy vượt mức kiểm soát sẽ kích thích quá trình oxy hóa, gây biến đổi hương vị, làm mất màu sắc và độ tươi ngon của sản phẩm.

• Trong sản xuất bia: Giám sát chặt chẽ hàm lượng oxy tại các công đoạn lọc, phối trộn, chuyển bia, bồn chứa và trước khi chiết rót, cũng như kiểm soát quá trình lên men.
• Ứng dụng xử lý nước & Bioreactor: Theo dõi nồng độ oxy liên tục nhằm kiểm soát toàn diện thông số kỹ thuật của quy trình sinh học.

3. Thông số kỹ thuật CENTEC Oxytrans TR

* Lưu ý: Hai dải đo và độ chính xác tương ứng là các lựa chọn cấu hình I và II, không phải một dải đo duy nhất. Cần xác nhận cấu hình đặt hàng trước khi áp dụng vào thiết kế thực tế.

4. So sánh các dòng thiết bị CENTEC cho ngành đồ uống

Các giải pháp trên giúp nhà máy kết hợp đồng bộ đo lường trực tuyến, kiểm soát chất lượng và tự động hóa, hạn chế tối đa phụ thuộc vào việc lấy mẫu thủ công. Thông số cấu hình cụ thể của MCM34 và các model khác cần được đối chiếu chi tiết theo tài liệu tương ứng.

5. Mua thiết bị CENTEC chính hãng tại LTĐ

LTĐ là đại lý được ủy quyền phân phối chính thức các dòng sản phẩm của CENTEC tại thị trường Việt Nam. Chúng tôi hỗ trợ tư vấn lựa chọn cảm biến Oxytrans TR, bộ giám sát MCM34 cùng các thiết bị đo lường phù hợp nhất cho dây chuyền thực phẩm và đồ uống của bạn:

• Tư vấn thiết kế, lựa chọn model chuẩn xác, xác nhận cấu hình đặt hàng kỹ thuật.
• Hỗ trợ lắp đặt, cài đặt, hiệu chuẩn (calibration), bảo hành và cung cấp dịch vụ sửa chữa nhanh chóng.
• Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với LTĐ để nhận báo giá chi tiết theo yêu cầu thực tế của nhà máy.