CENTEC VeGaS Vacuum Deaerator – Hệ thống khử khí chân không tiên tiến, kiểm soát chính xác oxy hòa tan O₂, thiết kế vệ sinh CIP và tích hợp linh hoạt cho dây chuyền công nghiệp.

CENTEC VEGAS VACUUM DEAERATOR – HỆ THỐNG KHỬ OXY O₂ TRONG NGÀNH THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG

CENTEC VeGaS Vacuum Deaerator là hệ thống khử khí bằng chân không cao cấp, được thiết kế để loại bỏ oxy hòa tan (O₂) khỏi nước, thực phẩm dạng lỏng và sản phẩm sữa. Thiết bị đặc biệt phù hợp với những quy trình yêu cầu kiểm soát chặt chẽ quá trình oxy hóa, duy trì chất lượng thành phẩm, bảo vệ hương vị và kéo dài thời hạn bảo quản cho các nhà máy quy mô lớn.

1. Giới thiệu hãng CENTEC và công nghệ VeGaS

2. Tại sao cần khử O₂ và kiểm soát CO₂ trong ngành đồ uống?

3. Nguyên lý hoạt động và ưu điểm nổi bật của VeGaS

VeGaS đưa chất lỏng qua vòi phun phân tán chuyên dụng, tạo thành các giọt nhỏ trong bình chân không. Diện tích tiếp xúc lớn và chênh lệch áp suất riêng phần giúp oxy thoát khỏi chất lỏng, sau đó được hút ra ngoài bằng bơm chân không (có thể bổ sung khí hỗ trợ như nitơ hoặc CO₂).

• Kiểm soát chính xác: Có thể tích hợp cảm biến quang học OXYTRANS để giám sát liên tục hàm lượng O₂.
• Thiết kế vệ sinh: Kết cấu phù hợp ngành thực phẩm, hỗ trợ vệ sinh tại chỗ CIP.
• Vận hành linh hoạt: Thiết kế dạng module, tích hợp PLC và có thể mở rộng theo yêu cầu dây chuyền.
• Bảo vệ chất lượng sản phẩm: Hạn chế tác động của oxy hóa, hỗ trợ ổn định hương vị và kéo dài thời hạn bảo quản.

4. So sánh các dòng công nghệ xử lý khí của CENTEC

Lưu ý: Đây là các dòng công nghệ và thiết bị tiêu biểu trong danh mục CENTEC, không phải tất cả đều là thiết bị khử khí độc lập. Việc lựa chọn cần căn cứ vào môi chất, lưu lượng, mức O₂/CO₂ mục tiêu và yêu cầu vệ sinh của dây chuyền.

5. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)